شب یلدا هندوانه بخوریم یا نخوریم؟
تاریخ انتشار: ۲۳ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۲۸۷۱۰۹
به گزارش جام جم آنلاین، فاطمه نجات بخش، متخصص طب سنتی ایرانی در استودیوی سلام تهران گفت: به طور کلی بهتر است در شب یلدا پرخوری صورت نگیرد. توصیه ما استفاده از غذاهای گرم مانند خورشت فسنجان است.
این استاد طب سنتی ابراز کرد: ترجیح این است که در پاییز و زمستان به سمت غذاهای سرد نرویم، یا اگر می‌رویم از ادویه‌جات گرم استفاده کنیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی در خصوص خوراکی‌های مناسب برای شب یلدا افزود: توصیه می‌شود که فاصله بین خوراکی‌ها لحاظ شود. در بین میوه‌ها انار شیرین و رسیده توصیه می‌شود.
این استاد طب سنتی متذکر شد: همچنین مصرف هندوانه توصیه نمی‌شود. بهتر است که انار به همراه گلپر بعد از غذا مصرف شود؛ چرا که مصرف آن قبل از غذا ممکن است منجر به یبوست شود.
نجات بخش اظهار کرد: می‌توانیم از انواع دمنوش‌ها از جمله دمنوش به، سیب و ترکیب آنها با دارچین استفاده کنیم. به طور کلی این دمنوش‌ها می‌توانند به هضم غذا کمک کنند. البته پیشنهاد می‌شود که از این دمنوش‌ها با فاصله حداقل نیم تا یک ساعت بعد از غذا استفاده کنیم.
وی در ادامه گفت: فلسفه شب یلدا دور هم جمع شدن و به وجود آمدن فضایی صمیمی است؛ لذا لازم نیست که بر روی تنوع غذا‌ها متمرکز شویم. استفاده از نخودچی و کشمش به عنوان آجیل شب یلدا نیز توصیه می‌شود. انواع آجیل شیرین مانند انجیر شیرین و مویز نیز می‌توانند در کنار آنها قرار بگیرند. در میوه‌ها بهتر است در مصرف مرکبات زیاده‌روی نشود.
نجات بخش در خصوص تاثیر فصل زمستان بر روی مزاج گفت: در فصل زمستان توانایی هضم بیشتر شده و به همین دلیل به خوراکی‌هایی که هضم آنها سخت‌تر است، مانند حلیم و آش رو می‌آوریم. باید دقت کنیم که به ورزش نیز بپردازیم. در فصل زمستان بیماری‌های مفصلی شیوع بیشتری پیدا می‌کند. برخی از افراد نیز دچار سرماخوردگی‌های متعدد می‌شوند؛ لذا باید بدن را گرم نگه داشت. برای مثال استفاده از کلاه توصیه می‌شود.
وی افزود: مواد غذایی که رطوبت را در بدن بالا می‌برد، فرد را بیشتر مستعد سرماخوردگی می‌کند؛ لذا چیز‌هایی مانند خیار، گوجه، کدو و مصرف زیاد لبنیات توصیه نمی‌شود. بهتر است شیر را به صورت گرم و با عسل یا زنچبیل مصرف کرد.
این متخصص طب سنتی تصریح کرد: همچنین مصرف لبنیات از عصر به بعد توصیه نمی‌شود. همچنین خواب روزانه در فصل زمستان مناسب نیست. بهتر است که به جای آن شب زودتر بخوابیم. همچنین فاصله شام تا خواب بهتر است حداقل دو ساعت باشد.
نجات بخش اظهار کرد:بسیاری بر این باورند که مصرف بی رویه میوه خوب است. اما بر طبق یک قاعده کلی، ما باید در مصرف همه مواد غذایی تعادل را رعایت کنیم؛ لذا استفاده از میوه تا دو واحد در روز توصیه می‌شود و بیشتر از آن نیاز نیست.
منبع: جام جم آنلاین
کلیدواژه: شب یلدا هندوانه لبنیات توصیه می شود فصل زمستان نجات بخش شب یلدا طب سنتی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۲۸۷۱۰۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
هندوانه برای دیابتی‌ها مفید است یا مضر؟
آفتاب‌‌نیوز :
مؤسسه ملی دیابت و بیماری‌های گوارشی و کلیوی به افراد مبتلا به دیابت توصیه می‌کند که میوه‌ها را در یک رژیم غذایی متعادل بگنجانند. با این حال، برخی از محصولات میوه مانند آب میوه‌ها و میوه‌های خشک دارای محتوای قند بالایی هستند. اجتناب از این میوه‌ها می‌تواند به کاهش خطر افزایش قندخون کمک کند.
ویتامین‌ها، فیبر، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های ضروری در بسیاری از میوه‌ها می‌توانند به بهبود سلامت کمک کنند و خوردن میوه‌ها و سبزیجات ممکن است فرد را کمتر در معرض خطر کمتر ابتلاء به بیماری قلبی و سرطان قرار دهد.
نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد که خوردن میوه می‌تواند به پیشگیری از دیابت کمک کند. با این حال، مهم است که از محتوای غذایی کامل میوه‌ها آگاه باشید و رژیم غذایی را بر اساس آن برنامه ریزی کنید.
میزان قند موجود در همه میوه‌ها یکسان نیست و برخی از آنها به طور قابل‌توجهی محتوای قند بیشتری نسبت به بقیه دارند.
میوه‌های پُر قند
هندوانه
موز بیش از حد رسیده
آناناس
خوردن این میوه‌ها برای افراد دیابتی هنوز بی خطر است و نیازی به حذف آنها از رژیم غذایی نیست. با این حال، مهم است که از محتوای قند آنها آگاه باشید و بر اساس آن برنامه‌ریزی کنید.
در حالی که این میوه‌ها سرشار از کربوهیدرات هستند، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی نیز هستند. اولویت دادن به میوه‌ها به عنوان منبع کربوهیدرات می‌تواند به شکل بخشی جدایی ناپذیر از یک رژیم غذایی مناسب دیابت کمک کند.
منبع معتبر مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) بیان می‌کند که نوشیدن آب میوه در طول وعده غذایی یا به تنهایی به سرعت سطح قند خون فرد را افزایش می‌دهد.
برخلاف خوردن میوه‌های تازه که حاوی فیبر هستند، آب میوه منبع غلیظی از قند است که می‌تواند به سرعت قند خون فرد را افزایش دهد.
یک مطالعه دیگر در سال ۲۰۱۷ نشان داد که مصرف میوه‌های تازه خطر ابتلاء به دیابت نوع ۲ را در افراد کاهش می‌دهد. محققان همچنین دریافتند افراد مبتلا به دیابت که به طور منظم میوه‌های تازه می‌خورند کمتر در معرض خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی عروقی هستند.
افراد همچنین می‌توانند میوه‌های خشک را در رژیم غذایی خود بگنجانند، البته به شرطی که با شکر اضافه خشک نشده باشند.
ترکیب میوه‌های خشک با آجیل نیز می‌تواند به مدیریت قند خون کمک کند. آجیل سرشار از چربی، فیبر و پروتئین است. این سه ماده مغذی هضم را کند می‌کنند و می‌توانند از افزایش قند خون جلوگیری کنند.
در مطالعه‌ای محققان ارتباط مثبتی بین مصرف آجیل و میوه‌های خشک و پیشگیری از دیابت نوع ۲ پیدا کردند. با توجه به حذف آب در فرآیند خشک کردن، میوه‌های خشک از نظر حجم نسبت به میوه‌های تازه غلظت قند بسیار بالاتری دارند و انجمن دیابت آمریکا (ADA) تأیید می‌کند که خوردن میوه‌های خشک در حد متعادل می‌تواند گزینه خوبی برای افراد مبتلا به دیابت باشد.
این میوه‌های خشک قند بالایی دارند
زردآلو
آناناس
کشمش
نتایج مطالعات نشان می‌دهد افراد باید به دنبال کاهش سایر کربوهیدرات‌ها از رژیم غذایی خود باشند و میوه‌ها را به عنوان بخشی از برنامه غذایی عادی خود قرار دهند.
منبع: خبرگزاری فارس
دانشجویان سال سوم دانشگاهها، بورسیه دانشگاه فرهنگیان می‌شوند